意大利面，也被稱(chēng)為意粉 ， 是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)，其面條通體呈黃色 耐煮 口感好 ， 牛肉意大利面是很常見(jiàn)的做法之一 。
準(zhǔn)備材料：首先準(zhǔn)備好番茄1個(gè) ， 牛肉80g，洋蔥100g，黃油10g ， 黑胡椒3g，番茄醬1勺，淀粉半勺，意大利面200g 。
1.我們先把番茄去皮切?。?再把洋蔥切丁備用 。
2.將肉沫加入鹽、料酒和淀粉各半勺 ， 拌均腌制5分鐘 。
3.把意大利面沸水入鍋加入半勺鹽再煮8分鐘撈出，用食用油拌一下待用 。
4.然后在鍋內(nèi)放入黃油，放入肉沫炒至變色，接著放入洋蔥 ，番茄塊炒出汁，再放入番茄醬1勺炒勻，將面條放入一起炒均勻 ， 放入鹽半勺和黑胡椒3g 。
5.拌均勻后即可出鍋 。
【意大利面的做法】
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