最佳答案1、食材：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙 。2、把洗好的清明菜放入攪拌機(jī)中加水打2分鐘成菜泥 。3、把清明菜汁加熱到剛剛有點(diǎn)燙手，加入糯米粉、粘米粉、白糖一起拌勻揉透，在不銹鋼盆里，靜置20分鐘 。
1、食材：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙 。
2、把洗好的清明菜放入攪拌機(jī)中加水打2分鐘成菜泥 。
3、把清明菜汁加熱到剛剛有點(diǎn)燙手，加入糯米、粘米粉、白糖一起拌勻揉透，在不銹鋼盆里，靜置20分鐘 。
4、把揉好的米粉團(tuán)分成小團(tuán)搓園壓扁，豆沙也分成小團(tuán)壓成小園餅放在上面 。
5、用包湯圓的方法包成一個(gè)個(gè)團(tuán)子仔細(xì)搓圓并稍稍壓扁，使表面光滑 ， 蒸籠里墊上油紙，把做好的團(tuán)子擺放進(jìn)去 。
6、上蒸鍋水開后蒸20-25分鐘，就可以享用美味的青團(tuán)子了 。
【青團(tuán)怎么制作】
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