首先我們準(zhǔn)備好絲瓜一根 ， 雞腿肉一塊，枸杞少許，蔥姜各一塊 。
【絲瓜的做法】1、我們先將絲瓜去皮、切塊，然后將蔥切斷、姜切片 。
2、然后將雞腿肉剁成小塊 ， 放至在沸水中焯去血沫撈出，將雞肉、蔥姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘，放入絲瓜燉30分鐘，最后放入鹽和枸杞即可 。
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