1、食材：雞蛋10gr，花椒少許，大料1個，香葉1片，桂皮1小塊，鹽適量，老抽1大勺，生抽1小勺 。
2、把雞蛋洗凈入水中煮熟 。
3、煮蛋期間，另備鍋準(zhǔn)備小料，加水燒開煮5分鐘 。
4、雞蛋剝?nèi)ネ馄ず笥每煲稽c(diǎn)的刀子在雞蛋表面劃幾刀 。
5、然后放到煮好的鹵料中再煮5分鐘關(guān)火即可 。
【醬油擂蛋怎么做】6、不著急吃最好燜1晚上，這樣口感會更好 。
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