最佳答案準(zhǔn)備食材：豆腐串、五花肉、蔥姜、干辣椒、醬油、糖、鹽、大料、十三香 。準(zhǔn)備豆腐串 。把豆腐串放在鍋中，加水、醬油、鹽、糖、辣椒、大料、十三香 。再放上香辣醬和拍松的姜塊 。大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時 。關(guān)火后再燜半小時，讓豆腐串充分入味兒即可 。
1、準(zhǔn)備食材：豆腐串、姜、干辣椒、醬油、糖、鹽、十三香 。
2、準(zhǔn)備豆腐串 ， 我是在當(dāng)?shù)馗刹说昀镔I到的，回家就能煮了 。
3、把豆腐串放在鍋中，加足水，放醬油、鹽、糖、辣椒、大料、十三香 。
4、再放上香辣醬和拍松的姜塊 。
5、大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時 。如果時間充足，關(guān)火后燜半小時 ， 煮加燜可以讓豆腐串充分入味兒，口感也更好 。
【豆腐串怎么鹵制好吃】
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