視情況而定 。桃子在成熟過程中，其中的淀粉酶會(huì)將淀粉分解成單糖，使桃子變甜且更利于消化 ?，F(xiàn)在某些種植戶為了使桃子運(yùn)輸方便，摘下只有7-8成熟的桃子時(shí)，再通過后期人工催熟，若放置時(shí)間不夠，就是還未完全成熟的桃子，需放置幾天待桃子變熟后才甜 。一些桃子不甜是其生長過程中自身品種原因或光照不足、雨水太多等環(huán)境因素造成的，這類桃子放放不會(huì)變甜 。
【桃子放放會(huì)變甜嗎】桃，薔薇科、桃屬植物 。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色 ， 有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸 ， 肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米 ， 有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子 。
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