9月12日星期日，家里來客人，錦云親自下廚，做了十幾道菜 。
客人們一致認(rèn)為大米飯??就這幾樣菜最好吃??
1，紅燒家養(yǎng)小本雞，又香又辣 。
2，紅燒肉圓，肥肉瘦肉各一半手工剁的 。就那一勺子紅湯澆上就能吃一碗飯 。
3，糖醋排骨，酸酸甜甜香香，寫著寫著口水下來了[捂臉]
4，鹵鴨頭，香咸辣，一個鴨頭下一碗飯 。我們這里還有句俗語：磕著鼻子兩碗飯，嗦嗦鴨子嘴 。
5，夫妻肺片的調(diào)料拌的鴨胗，超下飯 。
6，剁椒皮蛋，剁椒和蒜泥用香油爆一下，香辣，也很下飯 。
【大米飯就什么菜最好吃?】其余的幾道菜可以當(dāng)作零食和點心吃的，不下飯 。比如：干切牛肉，我能一下子吃半斤；烤蝦，我能吃一整碗；清蒸鱸魚??肉質(zhì)地非常細(xì)膩，我一個人能吃一個正面；春卷和奶黃包和米飯??的作用一樣；排骨冬瓜湯，和菜秧魚元湯味道都很淡 ；兩個炒菜，炒芹菜和炒豆芽都不咸（豆芽是點一點生抽的，忙中出錯點了一點紅燒醬油，顏色變深了，遺憾！口感還行，不咸）；活珠子是我們南京靠近馬鞍山鄉(xiāng)下的特產(chǎn)，每來客必備，那鮮，余味繞梁三日不絕，吃過活珠子的好友們應(yīng)該都知道 。
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