【西梅可以連皮吃嗎】可以 。西梅皮主要含膳食纖維，還富含花青素和礦物質，可以食用，如果西梅成熟發(fā)軟了，可以將果皮去除 ， 因果皮口感粗糙 。另外挑選西梅時，建議選擇果實飽滿圓潤、顏色紫紅、大小均勻的，這種西梅吃起來更香甜 。西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等 。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種 ， 形如杏梅 。
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