最佳答案粽子的材料分為粽葉（蘆葦葉、箬葉、格葉、簌古子葉等）；餡料：糯米、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等 。由于各地飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。【粽子材料】
粽子的材料分為粽葉（蘆葦葉、箬葉、格葉、簌古子葉等） 。餡料：糯米、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等 。由于各地飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味 ， 從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。食粽的風(fēng)俗，每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來 ， 在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣 ， 主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品 。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀 ， 古時(shí)候在北方稱“角黍” 。
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