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養(yǎng)豬需要環(huán)保證嗎 環(huán)保豬怎么養(yǎng)?看了就明白了


養(yǎng)豬需要環(huán)保證嗎 環(huán)保豬怎么養(yǎng)?看了就明白了


環(huán)保成為養(yǎng)殖業(yè)的一道門檻 , 要加大政策攙扶、做好引導 , 不能一限了之、一罰了之 。環(huán)保倒逼轉(zhuǎn)型升級約摸成為養(yǎng)殖業(yè)新的增長點
最近一段光陰 , 持續(xù)上漲的價格讓“二師兄”飛到了風口上 。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測 , 2016年第十六周(4月18日—24日) , 豬肉周均價每公斤26.24元 , 環(huán)比漲1.0% , 持續(xù)第六周小幅上漲 , 同比漲了46.8% 。
豬價漲落應理性看待 。生豬養(yǎng)殖有一定的周期性 , 既要看到這次豬價上漲幅度較大 , 也應看到豬價長達3年在低谷徘徊 , 養(yǎng)殖戶損失慘重 。察看近十年來的“豬周期” , 每一次豬價暴漲 , 直接緣故都是供贈減少 , 生豬養(yǎng)殖量下降 , 供不足需 。只不過 , 與前賈匚受疫病、價格等因素減產(chǎn)不同 , 這次的供贈減少拋出了一個新問題 , 也是事關養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大問題:生豬養(yǎng)殖如何邁過環(huán)保這道坎兒?
隨著新環(huán)保法、“水十條”等環(huán)保法規(guī)的綠澍實施 , 不少省市都劃定了畜禽禁止養(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū) , 對原有的養(yǎng)殖場限期搬遷或關閉 , 并根據(jù)環(huán)境資源的承載能力適度發(fā)展畜禽養(yǎng)殖 。據(jù)知道 , 目前已有10個省區(qū)已經(jīng)或正準備啟動生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定 , 影響了2000多萬頭的生豬出欄量 , 某養(yǎng)豬大省萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)就拆除27座 。
其實 , 前幾年“黃浦江漂死豬”事件發(fā)生之后 , 人們就對生豬乃至畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖帶來的一系列環(huán)境問題進行了反思 。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)田園牧歌式的種養(yǎng)方式不同 , 規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)生大量畜禽糞便和病死畜禽 , 要是不能妥善處理 , 勢必會對土壤、水域等造成嚴重污染 。
保護環(huán)境 , 是為了守護我們共同的家園 。近年來 , 我國越來越器重生態(tài)文明建設 , 十八屆五中全會提出的“綠色”發(fā)展理念深入人心 。因此 , 環(huán)保成為生豬和畜禽養(yǎng)殖必須邁過的一道門檻 , 也成為目前養(yǎng)殖業(yè)的短板之一 。環(huán)保不達標 , 生豬規(guī)模養(yǎng)殖寸步難行 。但另一方面 , 保供贈的壓力仍在 。生豬養(yǎng)殖跟不上 , 消費需求就難以滿意 , 本輪豬價上漲就是例證 。在保環(huán)境與保供贈之間 , 需要政府、企業(yè)、全行業(yè)共同努力 , 找找到最佳平衡點 。
筆者曾采訪過幾家大型養(yǎng)殖企業(yè) , 其做法值得借鑒 。只要技術過關 , 畜禽糞便也能變成寶貝 。一家企業(yè)建了沼氣發(fā)電、有機肥加工等生產(chǎn)設施 , 自己養(yǎng)殖場的畜禽糞便不夠用 , 還配有專門的槽罐車 , 每天定時收集全縣規(guī)模豬場的畜禽糞便 , 經(jīng)濟效益、社會效益都有了 。還有一家企業(yè)研究了“養(yǎng)蛆治廢”的路子 , 通過“豬糞—蠅蛆—蛋白飼料—有機肥(燃燒棒)”的循環(huán)模式 , 既處理了鮮豬糞 , 又靠有機肥、蠅蛆賺了錢 。原本只是為了化解難題 , 沒想到還贈企業(yè)帶來另一個增長點 。
因此 , 養(yǎng)殖業(yè)應把環(huán)保倒逼的轉(zhuǎn)型升級看作新的發(fā)展契機 , 主動適應、踴躍調(diào)整 , 細化的產(chǎn)業(yè)鏈也贈不少企業(yè)提供了新的機會 。固然 , 環(huán)保成本不能只讓養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖場(戶)來承受 。政府要加大政策攙扶力度 , 做好引導、規(guī)范工作 , 不能停留在一限了之、一關了之、一罰了之 。著力解決養(yǎng)殖企業(yè)推進生態(tài)環(huán)保的瓶頸制約因素 , 如新建、改造環(huán)保豬場選址難、沼氣發(fā)電入網(wǎng)難、有機肥綜合利用推廣難等等 ??萍贾螒M一步增強 , 幫助養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)進一步降成本、增效益 , 集成、示范、推廣一批簡單實用高效的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式 。

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