放入冰箱密封冷藏可以繼續(xù)吃 。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì) 。已經(jīng)煮熟后的木耳應該盡快食用 ， 如果吃不完的情況下 ， 應該放入密封的保鮮碗里 ， 然后置于冰箱冷藏室保存 。利用低溫密封環(huán)境來抑制細菌等微生物的繁殖 ， 這樣保存的木耳放到第二天仍可以食用 。
煮好的木耳可以放多久：1、把煮好的木耳放在常溫下10-20度左右的室內(nèi) ， 如敞開放著可以保存2-4小時 ， 密封放置大概在6-8小時左右 。
2、如果溫度偏高 ， 在25度以上時 ， 煮好的木耳敞開放著只能放4小時 ， 密封放置不能超過6小時 ， 否則木耳會變味變質(zhì) ， 無法食用 。
【煮熟的黑木耳隔天可以吃嗎】3、家里有冰箱的 ， 把煮好的木耳放入碗里 ， 用保鮮膜密封蓋好 ， 可以保存1天左右 ， 但如果是涼拌好的木耳 ， 建議不要放置超過12個小時 ， 以免繼續(xù)食用對健康不利 。
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