煮米飯大米和水的比例按1:1.2比例來煮制，一般放的水量比米稍微高出1.5cm-2cm左右即可 。煮米飯時(shí)，水和大米的比例十分關(guān)鍵，若放水過多會(huì)使蒸出來的米飯如同稀飯一樣黏稠，而放水太少則會(huì)使蒸出來的米飯質(zhì)地硬邦邦的，甚至還可能會(huì)燒焦 。
煮米飯水和米的比例具體怎么放
正常情況下，使用電飯煲煮米飯一般需要煮20-50分鐘，具體會(huì)根據(jù)煮的米飯量而定 。
煮米飯時(shí)可以加入少許白醋和植物油，能使蒸出來的米粒更香甜可口 。
【煮米飯水和米的比例具體怎么放】煮米飯前，需要用清水將米淘洗幾遍，洗去米粒上的灰塵即可 。
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