1、鍋內(nèi)做開水 ， 豆芽菜焯水 ， 豆芽菜易熟焯一分鐘即可 。豆芽菜撈出，黃瓜洗凈切絲、火腿腸切絲 ， 榨菜分別碼入盤中備用 。
2、鍋內(nèi)重新起鍋開說，水開以后下面條；煮熟的面條撈出迅速放入涼開水中過涼 。
3、盛出控水，盤子足夠大，面條可以迅速降溫 ， 然后再倒入適量芝麻油，和麻椒油拌均勻；蒜放入搗蒜盤中搗成蒜末；蒜末、芝麻、辣椒面放在一個碗中 。
4、鍋里熱油 ， 開始冒煙以后，澆到蒜末辣椒面上 ， 然后加適量的醋、醬油、鹽、花椒粉 ， 搬勻 。
【新川涼面做法圖解】5、把晾涼的面條盛入碗中 ， 碼上黃瓜絲、豆芽菜、火腿條、榨菜 ， 澆上調(diào)好的料汁 ， 拌勻開吃 。
推薦閱讀
- dota2怎么設(shè)置畫面
- 超柔絨是什么面料 超柔絨的面料是什么
- 生鮑怎么做法
- 買男士內(nèi)褲哪種面料好些
- 榮耀9x桌面時間怎么設(shè)置
- 在同一平面內(nèi)兩條直線的位置關(guān)系
- 香煎西葫蘆的做法 香煎西葫蘆怎么做
- 百合羹的做法 百合羹湯怎么做
- 拉皮的做法是什么 拉皮怎么做
- 高筋面粉是怎么制成的 怎樣把普通面粉變成高筋面粉呢