【稀奶油和淡奶油的區(qū)別】稀奶油和淡奶油的區(qū)別在于稱呼不同，兩者本質(zhì)上是同一種東西 。淡奶油是比較官方的稱呼，稀奶油多作為別稱使用，主要原材料是全脂牛奶，主要用途是用于給奶油蛋糕裱花和作為冰激凌、雪糕的添加劑 。
稀奶油和淡奶油的區(qū)別
淡奶油的脂肪含量較高，一般占據(jù)了奶油總量的30%~36%左右，食用過多容易引起肥胖和其他不良癥狀 。
淡奶油一般分為植物淡奶油和動物淡奶油，動物淡奶油相對于植物淡奶油要更健康，不過熔點也更低一些，此外，動物淡奶油本身不含糖，需要在使用時額外添加糖 。
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