【粥里加什么會(huì)變得粘稠】
粥里加黃原膠 ， 大豆蛋白，淀粉，瓜爾豆膠 ， 或者玉米糖膠都可以讓粥變得粘稠 。只要加一點(diǎn)點(diǎn)，一大桶的粥就會(huì)變得很粘稠 ?，F(xiàn)在最廣泛的是放黃原膠，因?yàn)橐脖容^好買 。除了黃原膠還會(huì)加一些大豆蛋白，淀粉 。不過(guò)也不用太擔(dān)心，黃原膠是國(guó)家允許放置的添加劑，主要的作用是增稠 。吃了對(duì)身體其實(shí)沒(méi)有什么害處的，當(dāng)然前提是不要吃太多 。
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