升級(jí)版椰香綠豆糕：材料：去皮綠豆一包（大約340g）椰奶半杯椰子油一湯匙糖適量過程：去皮綠豆浸泡過夜蒸熟，然后加點(diǎn)椰奶放到攪拌機(jī)攪成糊糊，再加入椰糖、椰子油拌勻，放到鍋里中小火炒，從一灘爛泥炒到可以輕易團(tuán)起（此處大概會(huì)練就麒麟臂[捂臉]），炒好后用月餅?zāi)＞邏阂粔?，美麗端莊高端大氣高貴奢華巧奪天工椰香四溢回味無窮的椰香綠豆糕就完成啦?？梢栽诖嘶A(chǔ)上加蔓越莓干、葡萄干、堅(jiān)果碎、紅豆沙餡等材料 。剛攪拌好的綠豆泥：在鍋里炒的綠豆泥：炒干了水分的綠豆泥：成品基礎(chǔ)版：加了抹茶粉以后（順便還撒了蔓越莓干）：紫薯糕，做法和綠豆糕類似，蒸熟加椰奶攪拌成泥炒熟即可 。加了點(diǎn)松子撒了點(diǎn)桂花，超級(jí)香 。混合版：注意事項(xiàng)：
【綠豆沙怎么做啊?】1、一定要控制好油，千萬別放多，放多了怎么炒也炒不干的 。
2、炒的時(shí)候用小一點(diǎn)的火，注意水分，太干或者太濕都不容易成型 。
3、炒完以后因?yàn)橛袩岫?，暴露在空氣中表面容易發(fā)干，最好拿東西蓋著 。
4、模具可以用塑料印章或者木頭模子，在美國的同學(xué)可以從亞馬遜上買的，國內(nèi)某寶應(yīng)該更多 。這是我吃過最好吃最香的綠豆糕，因?yàn)閭€(gè)人不愛吃甜食，所以少放了點(diǎn)糖，于是甚合口味 。濃濃的椰子香彌漫在口腔里回味無窮，添加的松子香味在齒間爆裂開，吃得我都快爆衣了 。我給美國和俄國室友吃了她們也都是贊不絕口，真是居家旅行送禮交友的好食品啊?。?br />
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