【白涼粉含氯化鉀能吃嗎】白涼粉中加入氯化鉀是為了使其容易凝固 ， 但使用過多對人體有害，食用過多容易導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)過重 ?？诜^量氯化鉀有毒；半數(shù)致死量約為2500mg/kg（與普通鹽毒性近似） 。但是它對心肌的嚴(yán)重的副作用值得注意，高劑量會導(dǎo)致心臟停跳和猝死 。
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