【生抽怎么選】選擇生抽時(shí)要看一下生抽的包裝上有沒(méi)有一個(gè)QS標(biāo)志，這是生抽進(jìn)入市場(chǎng)的準(zhǔn)入標(biāo)志;再看看生抽是釀造的還是配兌的，如果生抽沒(méi)有標(biāo)明是釀造還是配制，這個(gè)生抽就是不合格產(chǎn)品 。最后要看標(biāo)簽上標(biāo)明的是佐餐用還是烹調(diào)用，因?yàn)檫@兩者的衛(wèi)生指標(biāo)是不同的，供佐餐用的生抽是可以直接入口 ， 衛(wèi)生指標(biāo)較好，而烹調(diào)用的可不能直接入口了，只能用于烹調(diào)炒菜用 。
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