插秧是什么季節 插秧是什么季節的農活

插秧一般在夏季,而不同地區、不同品種的插秧時間也有著差異 。以南方為例 , 早稻通常在3月底4月初播種,4月下旬5月上旬插秧;而中稻則在4月中旬播種,5月中旬插秧;晚稻一般在6月底播種,7月下旬插秧 。早、中、晚稻秧齡一般不超過一個月 。

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插秧的方法如下:
1、左手拿秧苗,右手從左手秧苗中分一小份出來,切記不要把秧苗弄斷,秧苗大概3、4根足夠;
2、食指和中指鉗住秧苗的根部,掌心朝向秧苗,食指和中指順著秧苗的跟朝下插入泥土中;
3、秧苗和秧苗之間的間距大約是兩拳寬,保持秧苗的豎立,并且根部以上大概三分之一必須在田泥中;
4、插秧的腳步必須往后走 , 切忌不能踩到秧苗 。
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插秧習俗:
1、第一天插秧,稱為“開秧門” 。這時主婦們需要備好飯菜酒肉 , 供家人和幫工者聚餐 。餐間,每人要吃一個雞蛋,意謂“討彩頭” 。
2、插秧結束 , 則稱“關秧門”,有的戶主繞田走一圈,拔一把秧苗帶回家 , 扔在門墻邊,有“秧苗認得家門,豐收由此進門 ?!边@一說法 。
【插秧是什么季節 插秧是什么季節的農活】3、插秧結束那天的晚餐 , 主人家要宴請幫工者,稱“打散” 。

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