1、冬瓜性味：性涼、味甘淡 。
【冬瓜是涼性的嗎 冬瓜是屬于熱性食物還是涼性食物?】2、冬瓜（學(xué)名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛，雌雄同株 。
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