1、用鹽將黃瓜搓洗干凈，再用流水沖洗，切去黃瓜的頭尾；2、拿一把干凈的刀過一下水，再放砧板上拍一下，拍的時候稍稍用力，把整條黃瓜都拍碎；3、然后將黃瓜切成塊，裝進盤子里備用；4、大蒜去皮剁碎，鍋放油燒至七成熱，關火后倒入蒜、辣椒油、醬油 ， 最后淋到黃瓜上即可 。
拍黃瓜的做法簡單做法
拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調(diào)料拌制而成 。清涼爽口，適合夏季食用 。黃瓜屬于涼性 ， 夏季食用能夠清熱去火，排除體內(nèi)毒素的效果，還具有美容的效果，并且味道鮮美的拍黃瓜夏季食用還能幫助消化 。
拍黃瓜具有開胃的效果 。黃瓜除熱量低，可除濕利水，清熱解毒外，其所含膳食纖維有促進有毒物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用 。鮮黃瓜中特有的抑制糖轉化為脂肪的丙醇二酸有減肥功能 。
【拍黃瓜的做法簡單做法 如何做簡單的拍黃瓜】黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬 。每百克黃瓜含水分96.2克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克 ， 胡蘿卜素0.06毫克，鐵0.2毫克，維生素C4毫克 。另外 ， 黃瓜中含有丙醇二酸物質(zhì)，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用 。醋有減肥作用，不但可以促進體內(nèi)脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝 。
推薦閱讀
- 云南白藥牙膏怎么辨別 ，記住下面的選購技巧和方法
- 一加7T怎么關閉拍照聲音
- 譽滿古今的意思 譽滿古今詞語解釋
- 端午節(jié)伍子胥的故事 端午節(jié)的由來故事
- 換手機了以前的微信聊天記錄怎么恢復 新手機恢復微信聊天記錄的方法
- 車標志是一個皇冠的是什么車
- 牛皮涼席越厚越好嗎
- 有哪些復利效應的投資
- 描寫游泳的好詞好句 有哪些描寫游泳的詞句
- 青山處處何須馬革裹尸的含義 青山處處埋馬革裹尸還的理解