【自己做的葡萄能保存多長時(shí)間?】葡萄酒的保質(zhì)期 ， 都在一年以上 。也就沒有保質(zhì)期而言了 。盡管如此 ， 葡萄酒雖然沒有保質(zhì)期 ， 但有個(gè)最佳飲用期 。白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi) 。紅葡萄酒則是3年以后 ， 但也并非是越老越好 。因?yàn)槠咸丫撇皇前拙苹蚱渌鼑獾陌滋m地 ， 伏特加 ， 金酒 ， 郎母酒等蒸餾酒 。但自己做的 ， 大都密封不好 ， 不易長久飲用 。三年內(nèi)為最佳!
自釀的葡萄酒最好在1年內(nèi)喝完 。時(shí)間長了口感會(huì)變淡 ， 但不會(huì)危害身體健康 。貯存時(shí)最好將瓶子斜放 ， 瓶塞受潮膨脹 ， 不透氣 ， 避免與空氣接觸、氧化 。將酒放置在0℃左右的溫度下更利于貯存 。
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