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10斤梨放多少川貝粉做秋梨膏


一般在制作秋梨膏時(shí),梨與川貝粉的比例建議是在10:1左右,10斤梨建議放約10克左右的川貝粉,具體可以根據(jù)個(gè)人偏好進(jìn)行調(diào)整 。川貝粉建議不要放太多,川貝粉口味偏苦,放太多可能會(huì)影響秋梨膏的味道 。
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據(jù)了解,有關(guān)秋梨膏最早的記載是在唐朝,根據(jù)古籍《本草求原》的記載,唐朝武宗皇帝李炎患病,后被一種名為“秋梨蜜膏”的藥膳治好了 。
【10斤梨放多少川貝粉做秋梨膏】秋梨膏在清朝之前一直是宮廷藥膳的一種,民間是沒有配方也不得服用的,后在清朝時(shí)傳入民間,百姓才逐漸學(xué)會(huì)制作 。

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