
【蝦仁和黃瓜能一起吃嗎】蝦子能和黃瓜同吃 。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒 。黃瓜不宜與西紅柿、柑橘、辣椒、花菜、菠菜同食 。因為黃瓜中的分解酶可以將這些蔬菜中的維生素C破壞 。蝦仁與含維生素C的食物相克,因為蝦仁中的砷與VC結合可以形成三價砷即砒霜-巨毒物 。而黃瓜中維生素C的含量不多,它主要是以清熱解毒,減肥為作用 , 因此應該是可以同食的 。
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