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烤箱和微波爐的區(qū)別 烤箱和微波爐有什么不同

烤箱和微波爐的區(qū)別在于二者的加熱原理不同 ??鞠涫抢眉訜峁艿臒彷椛溥M行加熱 , 屬于電熱加熱;而微波爐是用微波來煮飯燒菜,屬于電磁波加熱 。除此之外 , 烤箱和微波爐的加熱效果以及二者的側(cè)重點也不同 。
【烤箱和微波爐的區(qū)別 烤箱和微波爐有什么不同】

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烤箱都是有多組加熱管組成因此可以根據(jù)食物的不同,能上和下火分開控制從而控溫準確 。家用烤箱可以用來加工一些面食如面包和披薩,也可以做蛋塔和小餅干之類的點心,還有些烤箱還可以烤雞肉 。
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微波是一種電磁波 。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。在烹調(diào)腔的進口處附近,有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi) , 從而加熱食物 。

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