可以晚上喝，但得看是什么時間段 ， 應(yīng)該在下午或者晚飯之后的30分鐘后喝一碗冰糖銀耳湯，因為下午的時候消化好，而晚餐的半個小時經(jīng)過消化 ， 也不妨礙銀耳湯營養(yǎng)的發(fā)揮 。
【銀耳湯為什么不能晚上喝】銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分，因為不論是室栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類 ， 經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽 。
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