紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞 ， 促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝 ， 同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果 。
正常來(lái)說(shuō)晚上喝紅茶是會(huì)影響睡眠的，但很多人都說(shuō)晚上喝紅茶可以有助于睡眠 。有人晚上喝紅茶會(huì)失眠，而有的人喝紅茶則有助于睡眠，關(guān)鍵在于怎么喝 。
【晚上喝紅茶影響睡眠嗎】茶葉同時(shí)具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面的作用，既可以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經(jīng)的過(guò)于興奮，讓人們?nèi)菀兹朊?nbsp;， 然而紅茶是全發(fā)酵茶 ， 較為平緩溫和，所以晚上飲用也可以，而且，晚上喝紅茶時(shí)，最好是把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉 ， 再續(xù)上開(kāi)水重新沖泡，茶水提神的效果就不會(huì)那么明顯 ， 也就不會(huì)導(dǎo)致失眠了 。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用 。
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