茶油是一種植物油 。從山茶的籽中提煉出來(lái)的一種油，是一種純天然的食用油 。茶油的顏色是金黃色或者淺黃色，它的色澤十分明亮透徹，味道有一股淡淡的清香 。是一種很高級(jí)的植物油 。具有降脂降糖、促進(jìn)消化、強(qiáng)化骨骼、抗衰老的功效 。
【茶油是什么 什么是茶油】
植物油科普：
植物油分為草本植物油、本木植物油 。
草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等;
木本植物油：油茶籽油(山茶油)、牡丹籽油、棕櫚油、核桃油、椰子油、橄欖油等 。
選擇植物油以火麻油、花生油為佳 ?；鹇橛秃胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素，長(zhǎng)期是由有利于潤(rùn)腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對(duì)老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效 。
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