步驟1
準(zhǔn)備食材：豬舌頭200克、四季豆100克、紅椒1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、陳醋1湯匙、姜1塊、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙 。
步驟2
豬舌頭洗凈切片備用 。
步驟3
四季豆切小段 。
步驟4
紅椒切片 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
姜切片 。
步驟7
小米椒切圈 。
步驟8
鍋中燒熱水放入豬舌焯水2分鐘撇去浮沫撈出洗凈 。
步驟9
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米椒、爆香 。
步驟10
然后加入豬舌頭翻炒均勻，倒入料酒和生抽繼續(xù)翻炒 。
步驟11
接著加入四季豆、紅椒翻炒3分鐘 。
步驟12
最后加入鹽倒入陳醋翻炒至入味即可 。【四季豆炒豬舌的做法 四季豆炒豬舌怎么做好吃】
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