【番茄醬的多種吃法】一般是作為調(diào)味醬 ， 比如在吃薯?xiàng)l的時(shí)候可以蘸取番茄醬 ， 吃面條、米飯、卷餅的時(shí)候也可以添加適量的番茄醬增加風(fēng)味 ， 做排骨、里脊肉等菜肴的時(shí)候也可以添加適量的番茄醬 。
番茄醬的多種吃法
番茄醬廣泛運(yùn)用在西餐中 ， 在中餐中主要用于甜酸味的調(diào)制 ， 比如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等 。
番茄醬是番茄的醬狀濃縮制品 ， 主要原料是成熟紅番茄 ， 呈鮮紅色的醬狀體 ， 具有番茄的特有風(fēng)味 。
番茄醬的營養(yǎng)較豐富 ， 含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 ， 一般人群都可以食用 。
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