安吉白茶 ， 屬于中國(guó)六大茶類之一的綠茶，性偏寒，不發(fā)酵 。產(chǎn)于浙江省北部的安吉縣，它的選料是一種嫩葉全為白色的珍貴稀有茶樹 。
在特定的白化期內(nèi)采摘，茶葉經(jīng)沖泡后，葉底也呈現(xiàn)玉白色 ， 因此稱安吉白茶，但是，需要注意的一點(diǎn)是白色的嫩葉是按照綠茶加工工藝制成，所以，安吉白茶屬于綠茶類 ， 這是安吉白茶一大特色 。
.
安吉白茶主要有以下幾大特點(diǎn)：
從茶葉的外形上來看
安吉白茶扁直堅(jiān)挺，“鳳形”安吉白茶條直顯芽，圓實(shí)勻整；“龍形”安吉白茶扁平滑潤(rùn)，纖直尖削 ， 色澤翠綠，白毫顯露，葉芽鮮活泛金邊 。
從葉底看
葉底嫩綠明亮，芽葉明顯可辨 ， 脈絡(luò)突顯，葉張透明，莖脈清晰，色澤翠綠 。
從湯色和滋味來看
安吉白茶是綠茶中的珍品，具有一種獨(dú)特香味，且隨著茶葉品級(jí)的增加，香氣也越加清醇 。
【安吉白茶的口感特點(diǎn)和特征有哪些】湯色嫩綠潤(rùn)澤 ， 鮮嫩高揚(yáng) 。同時(shí)，安吉白茶還鮮爽持久，清潤(rùn)甘爽 ， 回味生津 。
推薦閱讀
- 懷孕第一個(gè)月的跡象 懷孕第一個(gè)月的癥狀
- jovi收藏的文件在哪里
- 23.8寸顯示器有多大
- 缺鉀吃什么補(bǔ)的快
- 握筆的正確姿勢(shì) 握筆正確姿勢(shì)
- safari下載的文件在哪
- 《村居》的第二句描寫了什么的情景 村居古詩第二句詩描寫了什么
- 提亮液用在化妝的哪個(gè)步驟提亮液在哪一步使用
- 洛陽鏟有怎樣的作用
- 人際交往的語錄