【白蓮是什么東西】白蓮是一種蓮屬植物，在我國有著很悠久的栽培歷史，白蓮顏色潔白且粒大，味道清香 。而白蓮產(chǎn)品則是顆大粒圓的，可以當作糕點配料，不僅在國內(nèi)比較常見，在東南亞地區(qū)也是很受歡迎的 。白蓮有著一定的經(jīng)濟價值，它的果實就是蓮子，是一種橢圓形、卵圓形或是卵形的堅果 。
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