國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測 ， 2016年第7周（2016年2月15日-21日 ， 下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為230.00（以2000年為100） ， 比前一周降1.63個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為236.81（以2000年為100） ， 比前一周降1.81個點 ， 其中奉獻較大的是蔬菜和畜產(chǎn)品 。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為50.17萬噸 ， 比前一周增15.7% 。
【2016年第7周國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)：蔬菜畜產(chǎn)品價格下跌】 1.主要畜產(chǎn)品價格下跌 。豬肉周均價每公斤25.14元 ， 環(huán)比跌0.9% ， 同比高39.0%；雞蛋每公斤8.26元 ， 環(huán)比跌6.7% ， 同比低9.7%；白條雞每公斤15.54元 ， 環(huán)比跌0.2% ， 同比高0.1%；牛肉每公斤54.32元 ， 環(huán)比跌1.2% ， 同比持平；羊肉每公斤46.92元 ， 環(huán)比跌0.9% ， 同比低11.5% 。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計 ， 下同）2.19萬噸 ， 環(huán)比增49.1% 。
2.水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn) 。白 鰱魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分辭為6.77元、12.30元和41.26元 ， 環(huán)比分辭漲4.0%、3.6%和1.3%；大帶魚、花鰱魚、鯽魚和草魚 周均價每公斤分辭為31.07元、12.60元、14.31元和12.30元 ， 環(huán)比分辭跌2.6%、2.4%、1.0%和0.2% 。7種水產(chǎn)品上周交易量 1.14萬噸 ， 環(huán)比增12.9% 。
3.蔬菜價格小幅下跌 。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.61元 ， 環(huán)比跌2.6% ， 同比高20.4% 。分品種看 ， 16 種蔬菜價格下跌 ， 12種上漲 ， 其中 ， 西葫蘆、平菇、黃瓜、韭菜和油菜跌幅較大 ， 環(huán)比分辭跌19.6%、17.6%、17.1%、11.7%和10.6% ， 其余品種跌幅在10%以內(nèi)；萵筍和青椒分辭漲13.5%和12.0% ， 其余品種漲幅在10%以內(nèi) 。28種蔬菜上周交易量40.13萬噸 ， 環(huán)比增 10.2% 。
4.水果價格小幅上漲 。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.21元 ， 環(huán)比漲0.8% ， 同比低18.2% 。分品種看 ， 西瓜、香蕉和富士蘋果環(huán)比分辭漲8.7%、4.8%和0.3%；巨峰葡萄和菠蘿分辭跌3.9%和2.4% 。7種水果上周交易量5.53萬噸 ， 環(huán)比增51.9% 。
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