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牛油果切開(kāi)太生怎么辦

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牛油果切開(kāi)太生怎么辦


如果不熟的話(huà)也不用擔(dān)憂(yōu)，因?yàn)榕Ｓ凸强梢陨缘?。直接用刀切開(kāi)，取其果肉，加上蜂蜜等榨汁食用，味道也很不錯(cuò) 。
不過(guò)也可以催熟：
【牛油果切開(kāi)太生怎么辦】1、在切開(kāi)的牛油果上灑上檸檬或青檸檬汁 。切開(kāi)的牛油果果肉直接暴露在空氣中，容易壞掉 。用檸檬汁之類(lèi)的可以防止它的切面變成褐色并變稀 。這樣，你可以繼續(xù)催熟它并不讓它爛掉 。
2、用保鮮膜包裹 。把兩半牛油果合在一起，再用保鮮膜把它們包在一起，放進(jìn)冰箱 。
如果沒(méi)有保鮮膜，就用密封容器 。
3、定時(shí)檢查是否成熟 。催熟所需的時(shí)間完全取決于牛油果的成熟程度 。取出牛油果，用手指戳一戳 ， 當(dāng)它變軟，看起來(lái)可以吃的時(shí)候，就嘗嘗 。如果還是不夠熟，就再放回去 。

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