泡椒鳳爪屬川菜小吃類，以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱 。既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛(ài)，還具有生津開(kāi)胃、促進(jìn)血液循環(huán)的功效 。
檸檬泡椒鳳爪的做法：準(zhǔn)備好雞爪600克，洋蔥半個(gè)，泡椒20克，姜1塊，蒜4瓣，檸檬1個(gè)，花椒1克 。雞爪洗凈，切去指甲，洋蔥半個(gè)切成塊，姜1塊切片，蒜4瓣切末，檸檬1個(gè)切片 。在鍋中放入適量水燒開(kāi)，放入雞爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分鐘 。
【泡椒鳳爪的做法】撈出放入冰水中浸泡10分鐘，撈出對(duì)半切開(kāi) 。再加入鹽2勺、糖2勺、洋蔥、蒜末、泡椒、檸檬、泡椒水500毫升、涼開(kāi)水500毫升，接著拌勻后密封，最后放入冰箱冷藏5小時(shí)即可取出享用 。
推薦閱讀
- 微信申訴回執(zhí)單號(hào)是什么意思 微信申訴回執(zhí)單號(hào)的意思是啥
- 鄉(xiāng)下人家中的擬人句有哪些
- 榔頭和錘子的區(qū)別是什么
- 中國(guó)從哪一年開(kāi)始參加奧運(yùn)會(huì)的
- 內(nèi)衣怎么選擇合適的尺碼 如何正確選擇內(nèi)衣尺寸
- 丹橘風(fēng)光的出嫁是哪一集
- 折射角與入射角的關(guān)系是什么
- 環(huán)的種類有哪些
- 智慧地球是誰(shuí)最先提出的
- oppo手機(jī)怎么找回卸載的軟件 oppo手機(jī)怎樣找回卸載的軟件