【瓜子的副作用有哪些】瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤(rùn)腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅(qū)蟲作用，適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子 ， 能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng) ， 促進(jìn)唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康 ， 還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng) 。據(jù)報(bào)道，葵花子有醫(yī)療價(jià)值 ， 可治瀉痢、膿皰瘡等疾病 。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對(duì)血糖肯定會(huì)有影響，不利于糖尿病人控制血糖 。此外，瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高 。一部分血脂可通過(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖 。另外 ， 嗑瓜子時(shí)，唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失 。唾液過(guò)多流失，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病 ， 而且還使味覺(jué)遲鈍，食欲減退 。唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?，減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵的機(jī)會(huì) ， 并能保護(hù)口腔粘膜，糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時(shí)，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多 。
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