在密蘇里大學(xué)的研究大樓里 ， 幾位研究人員養(yǎng)了一群還輪的小豬 。最近這群肥嘟嘟、哼哼唧唧的粉紅小豬家庭又多了兩位新成員 。
盡管看上去跟全國(guó)各地豬圈中的豬一樣 ， 但這些動(dòng)物卻有尤其之處 。它們經(jīng)過基因工程改良 ， 屬于使用新技術(shù)得到的新型轉(zhuǎn)基因動(dòng)物 ， 約摸很快就會(huì)成為我們的盤中餐 。
來自密蘇里大學(xué)和堪薩斯州立大學(xué)的一個(gè)研究小組哺育了這種豬 ， 這一新品種可反抗一種常見的無法治愈的豬瘟 。豬繁殖與呼吸綜合征(PRSS)可在豬群中迅速傳播 ， 時(shí)常迫使養(yǎng)豬的農(nóng)戶一次性對(duì)整個(gè)豬圈實(shí)施安樂死 。
【轉(zhuǎn)基因動(dòng)物或?qū)⒊蔀楸P中之餐，動(dòng)物轉(zhuǎn)基因過程】2015年12月 ， 該研究團(tuán)隊(duì)在《自然-生物技術(shù)》雜志上刊登了他們的研究發(fā)明 。最終買下這項(xiàng)技術(shù)的公司對(duì)研究提供了部分資助 。
參加本項(xiàng)目的密蘇里大學(xué)研究員克莉斯汀·惠特沃思(Kristin Whitworth)說：“豬繁殖與呼吸綜合征是一種毀滅性的病害 ?！薄八鼤?huì)造成持續(xù)感染 ， 造成母豬流產(chǎn) ， 然后失去豬仔 。它會(huì)引起嚴(yán)重咳嗽 ， 使豬變得尤其虛弱 ?！?br /> 一旦病毒陷入豬體內(nèi) ， 它會(huì)借助蛋白質(zhì)傳播 。Whitworth和她的團(tuán)隊(duì)對(duì)該蛋白質(zhì)的編碼基因進(jìn)行了編輯 ， 有效消除了這種蛋白 。
惠特沃思說：“一旦沒有了這種(蛋白質(zhì))分子 ， 病毒不僅不能陷入巨噬細(xì)胞 ， 也無法在豬與豬之間傳播 ?！?br /> 科學(xué)家希翼用基因組編輯技術(shù)生產(chǎn)的豬幾年后就能浮現(xiàn)在美國(guó)的餐桌上 。這種幸福的希翼寄托于從美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)那里獲得對(duì)轉(zhuǎn)基因豬的批準(zhǔn) ， 任重而道遠(yuǎn) 。
目前獲得批準(zhǔn)能在美國(guó)市場(chǎng)上銷售的惟獨(dú)一種動(dòng)物 ， 一種比野生三文魚生長(zhǎng)速度快一倍的轉(zhuǎn)基因三文魚 。哺育這種魚的AquaBounty公司花了幾十年光陰才獲得批準(zhǔn) 。事實(shí)上 ， 該公司現(xiàn)在又遇到了新的挫折 ， FDA近期發(fā)布了一項(xiàng)規(guī)定 ， 或?qū)⒃趲啄陜?nèi)禁止售賣這種轉(zhuǎn)基因三文魚 。
加州大學(xué)戴維斯分校動(dòng)物生物技術(shù)和基因組學(xué)能手艾莉森·范·埃寧納姆(Alison Van Eenennaam)說：“盡管這一技術(shù)早在30多年前就已經(jīng)浮現(xiàn)了 ， 但到目前為止 ， 這還是唯獨(dú)一個(gè)通過法規(guī)批準(zhǔn)(程序)的產(chǎn)品 ?！薄岸沂琴M(fèi)用了約20年光陰和數(shù)千萬美元才得以通過 ?！?br /> 從無角牛到低致敏性奶牛 ， 科學(xué)家們已經(jīng)哺育出了轉(zhuǎn)基因家畜 ， 還有其他一些轉(zhuǎn)基因動(dòng)物也正在哺育中 。不過 ， 目前還沒有轉(zhuǎn)基因動(dòng)物真正走向消費(fèi)市場(chǎng) ， 主要是因?yàn)槠渲兴劳械募夹g(shù)對(duì)公眾來說還是清新事物 ， 它的成本極高 ， 并且還沒有通過管理部門和消費(fèi)者這一關(guān) 。
范·埃寧納姆說到：“動(dòng)物育種聯(lián)盟正在等待監(jiān)管部門會(huì)對(duì)這一技術(shù)給出怎樣的歸應(yīng) ?！?br /> 沒有一項(xiàng)普遍適用的研究能夠盡全消除對(duì)科學(xué)技術(shù)的擔(dān)憂 。因?yàn)槊糠N動(dòng)物和每種轉(zhuǎn)基因操作都是不同的 。
凱文·威爾斯( Kevin Wells)是密蘇里大學(xué)的一位助理教授 ， 參加了抗豬繁殖與呼吸綜合征(PRSS)轉(zhuǎn)基因豬的哺育 ， 同時(shí)也是AquaBounty鮭魚的聯(lián)邦咨詢委員會(huì)的成員 。他發(fā)問：“例如 ， 要是我們引進(jìn)一種人類約摸不常吃的新蛋白質(zhì) ， 我們就一定會(huì)對(duì)它過敏嗎?”“然而 ， 對(duì)于我們每天要吃的東西你約摸就不會(huì)這樣問 。”
在這一技術(shù)上費(fèi)用數(shù)百萬的公司也很生怕消費(fèi)者的反應(yīng) ， 尤其是 ， 時(shí)至今日 ， 轉(zhuǎn)基因食物依然還是一個(gè)熱點(diǎn)問題 。
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