首先把買來的萵筍葉子我們掰下來 。先洗干凈 。用開水焯上10秒鐘 。焯水后可以成盤備用，放在一碗涼水中 。過一下涼水 ?？诟懈?。
【萵苣葉子怎么吃?】接著再切上一些紅椒絲，紅椒我們選用圓椒就可以吃起來沒那么辣，還有一股甜甜的口感 。再切上一些蒜末 。
起鍋燒油，油熱之后放入蒜末，炒出香味，放入我們切好的紅椒絲，再放入清洗好的萵筍葉 。加入一點食用鹽 。加入一勺白糖 。加入一勺生抽 。
最后加上一點雞精調味，翻炒均勻就可以出鍋盛盤了
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