大米的發(fā)展歷程大約有以下幾個方面：
1、大約在5萬年前，云南地區(qū)已經出現早期的稻屬植物 。
2、湖南道縣與江西萬年縣考古發(fā)現在約一萬三千多年前人類開始種植食用稻米 。
3、早在7000年前 ， 中國長江下游的原始居民已經完全掌握水稻的種植技術，并把稻米作為主要食糧 。
【知道中國大米的歷史不】4、21世紀初，袁隆平研究團隊發(fā)明雜交水稻 。
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