【什么人不能吃生魚片】
孕婦、身體虛弱以及胃不好的人不能吃生魚片 ， 因食物鏈累積，重金屬量因此較多，生魚片很容易影響胎兒腦部發(fā)育，所以孕婦不能吃生魚片 。而如果身體虛弱的人吃生魚片的話，如果吃到較為不新鮮的生魚片，輕則上吐下瀉腸胃炎，重則發(fā)高燒，抵抗力弱者 ， 還可能引發(fā)敗血癥 。而且也很魚片很容易被病菌及寄生蟲污染，也因為生魚片沒有加熱烹調的程序，這些病原很容易隨著嘴巴進入肚中，造成食物中毒或感染寄生蟲 。
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