其次，《食品安全法》將用歸收食品作為原料生產(chǎn)的食品和超過保質(zhì)期的食品，均規(guī)定為不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者請求的食品范疇 。而在《中華人民共和 國產(chǎn)品質(zhì)量法》中又規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合“不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理的驚險”等請求 。因此，用歸收食品、超過保質(zhì)期的食品作為原料生產(chǎn)的涉案產(chǎn) 品，具有食品安全風(fēng)險，應(yīng)認(rèn)定為不合格產(chǎn)品 。
第三，根據(jù)《中華人民共和國刑法》規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售滿五萬元以上即構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品犯罪 。
此案兩被告單位作為食品生產(chǎn)經(jīng)營者，10名被告人作為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的從業(yè)人員，本應(yīng)嚴(yán)厲遵守《食品安全法》關(guān)于“依照法律、法規(guī)和食品安全 標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾盡職，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任”的規(guī)定，但其無視法律對歸收食品、超過保質(zhì)期食品的禁止性規(guī)定，仍 指令、組織、指揮、調(diào)度對涉案產(chǎn)品的加工生產(chǎn)，且涉案產(chǎn)品由兩被告單位質(zhì)量部門檢測合格放行并已部分銷售，現(xiàn)有證據(jù)足以認(rèn)定其具有以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn) 品的主觀故意 。辯方關(guān)于涉案不合格產(chǎn)品所占兩被告單位經(jīng)營額的比重較小，生產(chǎn)符合企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)流程等理由，不應(yīng)作為被告單位、被告人免除法律及社會責(zé)任的 理由 。
法院認(rèn)定，楊立群、賀業(yè)政、陸秋艷、杜平分辭利用擔(dān)任的相關(guān)職務(wù)，根據(jù)各自職責(zé)，指令上海福喜、河北福喜違抗國家法律法規(guī)，在食品生產(chǎn)、銷售過 程中，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，實施了生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的行為，其中，楊立群、賀業(yè)政銷售金額110萬余元，兩被告單位及其余9名被告人銷售金額76 萬至16萬余元不等，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，依法應(yīng)予懲罰 。根據(jù)兩被告單位、十名被告人犯罪的事實、性質(zhì)、情節(jié)和對于社會的危害程度，且兩 被告單位、十名被告人均具有自首情節(jié)等，法院依法分辭予以從輕或者減輕處罰 。
據(jù)此，嘉定法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪分辭判處上海福喜罰金一百二十萬元;河北福喜罰金一百二十萬元;楊立群有期禿疤三年，并處罰金十萬元，驅(qū) 逐出境;賀業(yè)政有期禿疤二年八個月，并處罰金八萬元;陸秋艷有期禿疤一年七個月，緩刑一年七個月，并處罰金三萬元;杜平有期禿疤一年七個月，緩刑一年七個 月，并處罰金三萬元;胡駿有期禿疤二年六個月，并處罰金七萬元;劉立杰有期禿疤二年三個月，并處罰金六萬元;張暉有期禿疤一年九個月，緩刑一年九個月，并 處罰金四萬元;李亞軍有期禿疤二年六個月，并處罰金七萬元;張廣喜有期禿疤二年三個月，并處罰金六萬元;薛洪萍有期禿疤一年七個月，緩刑一年七個月，并處 罰金三萬元 。
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