1、草莓適宜保存在10度以下，零度以上，也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓 ， 這樣保存時間較長；
2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，沒洗過的才好保存；
3、如果買的草莓比較多，可以用泡沫箱來保存，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然后適當?shù)挠枚趸冀禍靥幚?nbsp;， 蓋上蓋子密封，能保存2~3天，不過打開之后保鮮效果就會消失 。
【草莓怎么存放時間更久一點】其實草莓還可以真空保鮮 。草莓暴露在空氣中時，很容易腐爛或變質(zhì) 。所以想要好好保存草莓，可以選擇真空保鮮 。將買回來的草莓挑選一下，從里面挑出破碎的草莓 ， 然后保留一些完整的，直接將草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中 ， 這樣隨著水壓的影響，塑料中的空氣袋子會被擠出來，然后把塑料袋密封起來，真空保存 。將塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，這樣不管放多久都可以了 。
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