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正宗的豆腐腦湯怎么做

2026-03-29 云知道知識經驗

主料：豆腐500克；
輔料：紅菇10克，萵筍10克，毛豆5克；
調料：醬油200克，香油2克；
做法:
1、先將水豆腐花用清水漂清；
2、再和清水，一起置入鍋內；
【正宗的豆腐腦湯怎么做】3、放入紅菇10克，萵筍10克，毛豆5克；
4、八成熟時放入醬油，
3、上蓋煮透，起鍋時滴上適量香油即可。