黃瓜和番茄都是可以達到減肥作用的 。
番茄：富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝 。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng) 。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡 ， 多吃也不會發(fā)胖 。西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出 。
【黃瓜番茄能減肥嗎】黃瓜：要帶皮吃才減肥 。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素 ， 能美白肌膚，抑制黑色素的形成，黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品 。黃瓜的營養(yǎng)優(yōu)勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏 。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒“腳步” 。
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