分析：
1、 因?yàn)橐后w加熱的時(shí)候溫度并不完全均勻，越靠近熱源溫度越高雖然有對(duì)流作用，但對(duì)流本身的動(dòng)力來源就是溫度差加熱越猛烈，溫度差就越大 ， 高溫區(qū)域的溫度就會(huì)越多地超過蒸餾溫度，使更高沸點(diǎn)的物質(zhì)也氣化逸出，從而對(duì)蒸餾效果不利 。
2、 加熱過快，沸騰劇烈，蒸氣的裹挾效應(yīng)也加劇，會(huì)使蒸餾產(chǎn)物雜質(zhì)增加 。
【蒸餾時(shí)為何要控制加熱速度】3、 加熱過快，沸騰劇烈，對(duì)餾出物的冷凝收集效率不利 。
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