直接食用甘油可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響 。甘油分為食品級(jí)甘油、醫(yī)藥工業(yè)級(jí)甘油 ， 食品級(jí)甘油可以用于食品加工 ， 但不能直接食用 。在食品加工業(yè)中 ， 食品級(jí)甘油一般可作為甜味劑和保濕劑添加至食物中 。
食用甘油對(duì)人體有害嗎
果酒行業(yè)中通常會(huì)使用食品級(jí)甘油來(lái)去除果酒中的苦澀味道 ， 提升酒品的品質(zhì)與口感 。
【食用甘油對(duì)人體有害嗎】生產(chǎn)制作香腸、臘肉的工廠也會(huì)使用到甘油來(lái)鎖住食物的水分 ， 延長(zhǎng)成品的保質(zhì)期 。
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