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工業(yè)酒精怎么生產(chǎn)出來(lái)的

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最佳答案酒精的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法兩大類 。1、發(fā)酵法是利用淀粉質(zhì)原料或糖質(zhì)原料，在微生物的作用下生成酒精，根據(jù)原料的不同，又可分為：A淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精，這是我國(guó)當(dāng)前生產(chǎn)酒精的主要方法，它是利用薯類、谷物及野生植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖 。【工業(yè)酒精怎么生產(chǎn)出來(lái)的】

工業(yè)酒精怎么生產(chǎn)出來(lái)的


酒精的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法兩大類 。
1、發(fā)酵法是利用淀粉質(zhì)原料或糖質(zhì)原料，在微生物的作用下生成酒精 ， 根據(jù)原料的不同，又可分為：A淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 這是我國(guó)當(dāng)前生產(chǎn)酒精的主要方法，它是利用薯類、谷物及野生植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖 ， 再進(jìn)一步發(fā)酵生成酒精 。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發(fā)酵及蒸餾等工序 。B糖蜜原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 直接利用糖蜜中的糖分 ， 經(jīng)過(guò)稀釋并添加部分營(yíng)養(yǎng)鹽，借酒母的作用發(fā)酵生成酒精 。C亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精 造紙?jiān)辖?jīng)亞硫酸鹽液蒸煮后，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發(fā)酵生成酒精，主要是工業(yè)酒精 。
2、化學(xué)合成法生產(chǎn)酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經(jīng)化學(xué)合成反應(yīng)而制成酒精 。生產(chǎn)方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種 。A間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產(chǎn)過(guò)程是將乙烯與硫酸經(jīng)加成作用生成硫酸氫乙脂 ， 再進(jìn)行水解，生成乙醇和硫酸 。此法的缺點(diǎn)是對(duì)設(shè)備腐蝕嚴(yán)重 ， 酸消耗較多，優(yōu)點(diǎn)是對(duì)原料氣體的純度要求不高，設(shè)備簡(jiǎn)化 ， 易與上馬 。B直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下 ， 在高壓高溫下可直接發(fā)生加成反應(yīng) ， 生成酒精 。此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要采用特出的方法分離裂解其中各種組分，對(duì)設(shè)備、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡(jiǎn)單，無(wú)腐蝕問(wèn)題 。

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