鎮(zhèn)江的特色名酒有鎮(zhèn)江丹陽黃酒、鎮(zhèn)江百花貢酒、南國新豐酒、東方紫酒 。
1、丹陽黃酒

丹陽黃酒是江蘇鎮(zhèn)江的特色名酒,有著非常悠久的歷史,在東晉時期就已經(jīng)有記載了 。丹陽黃酒的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,用麥麩作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 , 所制作出來的丹陽黃酒,所制作出來的黃酒色澤光燦清亮,香氣醇濃,鮮甜爽口,回味無窮 。
2、南國新豐酒

【鎮(zhèn)江有哪些特色名酒 江蘇鎮(zhèn)江特產(chǎn)】南國新豐酒是江蘇鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)特色名酒,有著非常悠久的歷史 。鎮(zhèn)江新豐有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,水資源充沛,土壤肥沃,長出的稻谷碾成大米 , 形如珍珠瑪瑙 , 用這種米和新豐湖清澈明凈的水及釀酒絕技,釀造出的酒 , 不但味甘香醇,而且有祛風(fēng)散寒 , 通利血脈,舒筋活絡(luò),補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效 。
3、東方紫酒

東方紫酒是江蘇鎮(zhèn)江的特色名酒 , 有著悠久的歷史 , 以優(yōu)質(zhì)的桑果原汁為原料,采用國際一流的設(shè)備和工藝,結(jié)合古代配方釀造而成,保留了桑果寶貴的營養(yǎng)及藥用療效,原汁釀造,酒香濃郁幽雅,口味醇厚舒暢 。
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