【紅豆是粗糧嗎】
是的 。粗糧是相對于我們平時吃的精米白面等細糧而言的 ， 主要分為谷物類、雜豆類和塊莖類三大類 ， 其中紅豆屬于粗糧中的雜豆類 ， 另外還包括黃豆、青豆、綠豆、黑豆等 。
紅豆是粗糧嗎
粗糧的谷物類包括玉米、小米、紅米、黑米、高粱等 。
粗糧的塊莖類包括紅薯、山藥、馬鈴薯等 。
粗糧大部分蛋白質含量少 ， 但淀粉、纖維素、礦物質 ， 以及B族維生素含量豐富 。
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