珍珠菇可以和海帶一起煲湯 。
步驟：
1、將鵪鶉蛋剝?nèi)ネ馄?，海帶切絲，茶樹(shù)菇泡發(fā)洗凈切斷，珍珠菇洗凈切?。?
2、將泡好的銀耳備用；
3、將雞胸肉洗凈，剁成肉沫，放在碗里；
4、在碗里加入蛋清和適量淀粉進(jìn)行攪拌；
5、將丸子逐個(gè)下鍋，煮熟后 ， 撈出放在清水中；
【珍珠菇可以和海帶一起煲湯嗎】6、將事先熬制好的雞湯倒入砂鍋中，把鵪鶉蛋、雞肉丸、茶樹(shù)菇、珍珠菇、銀耳、海帶絲放入砂鍋內(nèi)；
7、在起鍋前 ， 加入少許味精、香油即可食用 。
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